TopHotel Tourism & Leisure Investment Conference 2019 – ce s-a discutat și care au fost câștigătorii Galei TopHotel Awards

Și în acest an am avut parte de o ediție efervescentă a TopHotel Tourism & Leisure Investment Conference, pe parcursul căreia am reținut lucruri interesante. Iată câteva spicuiri din cadrul conferinței:

MICHAEL NOWLIS-ASSOCIATE DEAN, SAMUEL CURTIS JOHNSON GRADUATE SCHOOL OF MANAGEMENT, CORNELL UNIVERSITY

– am avea nevoie de peste 300 de ani pentru a dormi o noapte în toate hotelurile lanțului Marriot
– în zilele noastre, se acordă o mai mare importanță brandurilor, decât clienților. Se gravitează în jurul brandurilor.
– dacă vrei să creezi un brand trebuie să știi mai întâi ce așteaptă clienții (principiu susținut de Accor Hotels). De altfel, cam acesta este și principiul în vânzări. Întâi trebuie să știi cui te adresezi pentru a putea vinde.
– brandul înseamnă promisiune. Clienții au o imagine a brandului și a ceea ce reprezintă el, prin urmare, are anumite așteptări. Cu cele 38 de branduri pe care le deține Accor, există tot atâtea așteptări. Iar odată ce este format un brand, acesta nu mai urcă, dar poate coborî vertiginos.
– companiile aeriene au câteva similarități cu cele hoteliere. Dacă nu vinzi azi, mâine poate fi prea târziu. Ambele tipuri de companii investesc foarte mult și au clienți internaționali. În același timp, există și diferențe majore. Una dintre ele ar fi că cele aeriene nu se cumpără reciproc, ci fac alianțe.

MAUD BAILLY-ACCOR CHIEF DIGITAL OFFICER ÎN CHARGE OF DIGITAL, DISTRIBUTION, SALES AND INFORMATION SYSTEMS

– industria ospitalității este una binecuvântată
– Accor are planuri digitale pe următorii cinci ani (deține 4000 de hoteluri). Au doar 4 tipuri de tarife pentru o mai mare claritate, ceea ce a dus la creșterea clientelei. Au mers pe principiul că simplificarea reprezintă ultima treaptă a satisfacției. Totodată, au pus accentul pe conversație.

DECEBAL FĂGĂDĂU-PRIMAR CONSTANȚA

–  pentru litoral, sezonul este prea scurt. Suntem în 16 mai 2019 și numai un sfert dintre hoteluri sunt ocupate.
–  când nu există soluții trebuie făcute noi reguli. Constanța este primul oraș din Ro care are un acord de asistentă tehnică cu Bancă Mondială.

Primarul Făgădău a declarat că sprijină hotelierii să construiască, autorizația de construire fiind eliberată în maxim 7 zile.

Se pare că hotelurile habar nu au ce vor clienții. Atunci când se cunoaște profilul clientului, poate surveni o creștere de peste 50% a profitului. Trebuie colectate date pentru a construi profilul consumatorului, iar tendințele în turism influențează modul în care clienții gândesc și acționează.

OCTAVIAN MOLDOVAN-CEO HOTEL RAMADA RÂMNICU VÂLCEA, HOTEL RIVIERĂ MAMAIA, HOTEL OLĂNEȘTI & SPA MEDICAL

– sectorul turistic balnear din România e singurul segment care are sezon total, 12 luni pe an.

Sigur, au fost mulți vorbitori în cele două sesiuni de conferință, iar discuțiile interactive au dezvăluit practici de succes, dar au pus pe tapet și probleme arzătoare cu privire la piața turistică hotelieră.

Mai jos regăsiți lista câștigătorilor celor mai bune și inovatoare companii și proiecte din industria hotelieră, a ospitalității și de turism din România, premiați la cea de-a șaptea ediție a Galei TopHotel Awards.

Leading hotel SPA (including balneary)
3 Herculum Spa, Afrodita Resort & Spa, Baile Herculane
2 Grand Santerra Spa, Balvanyos Resort
1 Ana Aslan Health SPA, Hotel Europa Eforie Nord

Best culinary experience in a hotel resturant
3 4 Anotimpuri, Teleferic Grand Hotel
2 A’ Propos, Alpin Resort Hotel, Poiana Brasov
1 Cafe Athenee, Athenee Palace Hilton Bucharest

Best hotel fine dining restaurant
3 Altitude, Ana Hotels Sport Poiana Brasov
3 Cismigiu Bistro La Etaj, Hotel Cismigiu
2 JW Steakhouse
1 L’Atelier de Samuel le Torriellec, Epoque Hotel Relais & Chateaux

Traditional guest house of the year
3 Wolkendorf Bio Hotel & SPA, Vulcan, Brasov
2 Casa Savri, Sighisoara, Mures
2 Castle Hotel Daniel, Talisoara, Covasna
1 Conacul Ambient, Cristian Brasov

Boutique guest house of the year
3 Forest Retreat & Spa, Oveselu, Valcea
2 Akasha Wellness Retreat, Moeciu, Brasov
2 Conacul Torzburg, Bran, Brasov
1 Taschler Haus Boutique, Sighisoara

4 stars leisure hotel of the year
3 Hotel Nyota, Mamaia
2 Alpin Resort Hotel, Poiana Brasov
1 Teleferic Grand Hotel, Poiana Brasov

5 stars leisure hotel of the year
3 Hotel Snagov Club
2 Lux Garden Hotel
1 Vega, Mamaia

Best resort
3 Sungarden Golf & Spa Resort
2 Green Village Resort, Sfantu Gheorghe
2 Mera Resort, Venus
1 Balvanyos Resort

Hotel of the year for balneary tourism
3 Ana Hotels Europa Eforie Nord
2 Grand Hotel Minerva, Baile Herculane
1 Lotus Therm Spa&Luxury Resort

Chef of the year for hotel industry
Ashlie Dias, Sheraton Bucharest Hotel

Rising Star of the Year
Mihai Moisescu, Ana Hotels Europa

Hospitality Leader (GM of the year in hotel industry)
Dragos Tudorache, Hotel Iaki Mamaia

Hotel team of the year
Kronwell Brasov Hotel

Best low-cost airline
Blue Air

Best independent Romanian airline
Air Bucharest

Airline of the year
AIR FRANCE/ KLM

Best Romanian innovative program of a tour-operator for the incoming tourism
Gastronomical City Break Sibiu – The European Region of Gastronomy 2019, by Carpathian Travel Center

Best incoming & domestic tour-operator
3 Atlantic Tour
2 Accent Travel & Events
1 Karpaten Turism

Best business and MICE agency
3 Happy Tour
2 Accent Travel & Events
1 Eximtur

Best tour-operator for outgoing
3 KARPATEN TURISM
2 Cocktail Holidays
1 PARALELA 45 TURISM SRL

Best retail (distribution) agency
3 Eximtur
2 TUI TRAVEL CENTER
1 PARALELA 45 TURISM SRL

CSR excellence award in tourism and hospitality industry
UNICEF Gala, Sheraton Bucharest Hotel

Top renovation of the year
Hotel Lido by Phoenicia

Hotel opening of the year 2018
3 Hotel Nyota
2 Ibis Styles Arad
1 Grand Hotel Minerva

Best cultural initiative for tourism
SoNoRo Conac

Best achievement in tourism
Business Travel

Popular hotel of the year – 3 stars
3 Hotel Nufarul Baile Felix
2 Lol et Lola Hotel, Cluj
1 Belfort Hotel Brasov

Best location for MICE services
3 Kronwell Conference Center Brasov
2 Alpin Resort Hotel, Poiana Brasov
1 JW Marriott Bucharest Grand Hotel

Boutique hotel of the year
3 Hotel Coroana Moldovei, Slanic Moldova
2 Hotel Cherica, Constanta
2 Palatul Suter – Heritage Boutique Hotel, Bucuresti
1 Le Boutique Hotel Moxa, Bucuresti

Independent hotel of the year, 4 stars
3 Hotel Caro, Bucuresti
3 Hotel River Park, Cluj
2 Hotel PRIVO, Targu Mures
1 Kronwell Brasov Hotel

Hotel of the year – chained-brand hotels, 4 stars
3 Doubletree by Hilton Oradea
2 Crowne Plaza Bucharest
1 Novotel Bucharest City Centre

Independent hotel of the year, 5 stars
3 Grand Hotel Continental, Bucuresti
2 Hotel Platinia, Cluj
1 Epoque Hotel Relais & Chateaux, Bucuresti

Hotel of the year – chained-brand hotels, 5 stars
3 InterContinental Bucuresti
2 Athenee Palace Hilton, Bucuresti
2 JW Marriott Bucharest Grand Hotel
1 Radisson Blu Hotel Bucharest